1. 建立进口食品信息平台,包括进口商、生产商、产品信息、生产日期、保质期、生产批次等信息,实现全程追溯。
- 采集进口食品信息,包括进口商、生产商、产品信息、生产日期、保质期、生产批次等信息,建立信息库。
- 对进口食品进行抽检,记录抽检数据,建立抽检库。
- 对进口食品进行赋码,实现全程追溯。
2. 建立进口食品质量监管机制,包括监管部门、监管标准、监管流程等,实现全程监管。
- 建立监管部门,负责进口食品质量监管。
- 制定监管标准,包括进口食品质量标准、抽检标准等。
- 设计监管流程,包括进口食品信息采集、抽检、赋码、监管等环节。
1. 进口食品信息平台
- 信息采集:采集进口商、生产商、产品信息、生产日期、保质期、生产批次等信息。
- 信息存储:将采集到的信息存储到信息库中。
- 抽检数据记录:记录对进口食品的抽检数据,建立抽检库。
- 赋码:对进口食品进行赋码,实现全程追溯。
2. 进口食品质量监管机制
- 监管部门:建立监管部门,负责进口食品质量监管。
- 监管标准:制定进口食品质量标准、抽检标准等监管标准。
- 监管流程:设计进口食品信息采集、抽检、赋码、监管等环节的监管流程。