进口食品溯源解决方案 来源可追溯,去向可查询,责任可追

1. 建立进口食品信息平台,包括进口商、生产商、产品信息、生产日期、保质期、生产批次等信息,实现全程追溯。

- 采集进口食品信息,包括进口商、生产商、产品信息、生产日期、保质期、生产批次等信息,建立信息库。

- 对进口食品进行抽检,记录抽检数据,建立抽检库。

- 对进口食品进行赋码,实现全程追溯。


2. 建立进口食品质量监管机制,包括监管部门、监管标准、监管流程等,实现全程监管。

- 建立监管部门,负责进口食品质量监管。

- 制定监管标准,包括进口食品质量标准、抽检标准等。

- 设计监管流程,包括进口食品信息采集、抽检、赋码、监管等环节。


1. 进口食品信息平台

- 信息采集:采集进口商、生产商、产品信息、生产日期、保质期、生产批次等信息。

- 信息存储:将采集到的信息存储到信息库中。

- 抽检数据记录:记录对进口食品的抽检数据,建立抽检库。

- 赋码:对进口食品进行赋码,实现全程追溯。


2. 进口食品质量监管机制

- 监管部门:建立监管部门,负责进口食品质量监管。

- 监管标准:制定进口食品质量标准、抽检标准等监管标准。

- 监管流程:设计进口食品信息采集、抽检、赋码、监管等环节的监管流程。


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